Maken wespen honing?

maken wespen honing?

Maken wespen honing?

Honing wordt door bijen gemaakt van de nectar van bloemen. De bijen stammen af van de wespen en dit betekent dat bijen en wespen verwant zijn van elkaar. Er kan dus geconcludeerd worden dat bijen in feite harige wespen zijn. Maar kunnen (de door velen gehate) wespen ook honing maken?

Het antwoord

NEE, wespen maken geen honing. Althans het overgrote deel.

Wespen drinken net als bijen nectar, maar zijn fysiek niet in staat om het om te zetten in honing. De nectar wordt gebruikt om hun jongen te voeden. Wel zijn wespen zogenaamde dieven, want ze houden van honing en stelen grote hoeveelheden uit de bijenkorven.

Wespen en honing

De Mexicaanse Honingwesp | De uitzondering op de regel

Er is één wesp die honing creëert, de Mexicaanse Honingwesp. De honingwespen zijn een van de weinige insecten, behalve bijen, die honing produceren en opslaan.

De honingwespen (Brachygasta) zijn een groep die voorkomt in Midden- en Zuid-Amerika. Dit zijn opmerkelijke wespen die in sommige van hun gewoonten en koloniestructuren vergelijkbaar zijn met honingbijen. Er zijn weinig historische rapporten over mensen die wespenhoning gebruiken, waarschijnlijk vanwege de kleine hoeveelheden en de felle steek van de wesp.

Is honing gemaakt door de honingwesp echte honing? 

Ja, dit lijkt zo omdat de samenstelling vergelijkbaar is met die van sommige honing variëteiten. De honing wordt naar verluidt in Zuid-Amerika ook geoogst en gegeten door de lokale bevolking. Helaas komt het ook regelmatig voor dat de honing van deze wespen giftig is als ze op de bloemen van de Datura foerageren.

Ook is het onwaarschijnlijk dat de productie van wespenhoning commercieel levensvatbaar is. Dit komt doordat de productie van de honingwesp vele malen lager ligt in vergelijking met de honingbij. Niet verrassend, want de koloniegrootte verschilt veel. 

Wespenhoning kristalliseert snel en verliest zijn viscositeit. De smaak is niet zoet en verschilt in feite niet veel van de originele grondstof (nectar).

 

 


Kennisbank van Lekkerhoning.nl


Van de bijen voor de mensen

Natuurlijke zoetstoffen

Natuurlijke zoetstoffen: Een volledig overzicht

Natuurlijke zoetstoffen: Een volledig overzicht In de zoektocht naar een gezondere levensstijl en het verminderen van de...
Bijenwas

Wat is bijenwas? Een natuurwonder met veelzijdige toepassingen!

Wat is bijenwas? Een natuurwonder met veelzijdige toepassingen! Bijenwas is een natuurproduct met een rijke geschiedenis...
Walnoten met honing

Walnoten met honing, is dat gezond?

Walnoten met honing, is dat gezond? Bent u net als ons ook fan van walnoten met honing? In dit artikel leest u waarom...
warme melk met honing

Honing met warme melk: goed voor elk?

Honing met warme melk: goed voor elk? Ook zo’n liefhebber van zoete honing of warme melk? In dit artikel leest u waarom...
Honing op brood

Honing op brood: alles wat je moet weten

Honing op brood: alles wat u moet weten Honing is al honderden jaren een geliefde zoetstof in alle keukens en culturen...
Bijenwas schoenen

Bijenwas voor schoenen | Dit zijn de voordelen

Bijenwas voor schoenen | Dit zijn de voordelen Bijenwas, een veelzijdig natuurproduct geschikt voor diverse...
insectenhotel ophangen

Hoe en waar insectenhotel ophangen? 

Hoe en waar insectenhotel ophangen? In deze blog bespreken we hoe en waar u een insectenhotel het beste kunt ophangen...
honing zwangerschap of borstvoeding

Mag je honing eten tijdens zwangerschap?

Mag je honing eten tijdens zwangerschap? Klanten van ons stellen vaak de vraag: ‘’mag ik honing eten als ik zwanger ben...
Zelf honingcake maken

Honingcake maken? Zie hier het recept!

Honingcake maken? Zie hier het recept! Fan van bakken en toe aan een nieuw recept? Maak dan eens een heerlijke...
Bijenwas kaarsen maken

Bijenwas kaarsen maken? Bekijk diverse methodes!

Bijenwas kaarsen maken? Bekijk diverse methodes!  Bijenwas is een echt natuurproduct en voor 100% gemaakt door bijen. Er...
mag baby honing

Mag mijn baby honing eten?

Mag mijn baby honing eten? Klanten van ons stellen vaak de vraag: ‘’mag ik mijn baby honing geven?’’. We hebben de...
hond honing

Honing voor je hond, goed idee?

Honing voor je hond, goed idee? Wij kregen onlangs de vraag van een klant: ‘’mag mijn hond honing eten’’? Hier hadden we...
sjoelbak glad maken bijenwas

Sjoelbak glad maken? Gebruik deze tips!

Sjoelbak glad maken? Gebruik deze tips! Het is weer bijna kerst, tijd voor gezellig samenzijn, lekker uitgebreid eten en...
bijenwas toepassingen

De eindeloze toepassingen van bijenwas

Bijenwas: alle toepassingen op een rijtje Bijenwas is een ontzettend veelzijdig product. Dit vettige goedje wordt...
yoghurt met honing gezond

Yoghurt met honing, is dat gezond?

Yoghurt met honing, is dat gezond? Dat yoghurt met honing lekker en smaakvol is, is iedereen bekend. Maar is het...
Honing uit de supermarkt of van de imker

Honing uit de supermarkt of van de imker | Welke keuze maakt u?

Honing uit de supermarkt of van de imker | Welke keuze maakt u? Honing is van nature een product met een unieke...

De werkbij: Een klein beestje met een grote impact!

De werkbij: Een klein beestje met een grote impact! Het bijenvolk bestaat uit de koningin, de darren (mannelijke bijen)...
Manuka honing - is het onzin of niet

Manuka honing: Is het onzin of niet?

Manuka honing: Is het onzin of niet? Een groot aantal mensen en vooral beroemdheden beweren dat Manuka honing een...

Nog geen berichten