Worteltaart met honing

Gezonde Worteltaart met honing Lekkerhoning

Healthy Snack! Worteltaart met honing

Trek in iets lekkers? Bak dan deze simpele en gezonde worteltaart. Deze Healthy snack is gezoet met onze eigen natuurlijke honing van www.lekkerhoning.nl! Wil jij het recept hebben? 

Gezonde Worteltaart recept:

  • 200 gr meel (100 gr speltmeel, 50 gr amandelmeel, 50 gr boekweitmeel)
  • 2,5 tl bakpoeder
  • 1 tl vanillepoeder
  • 2 tl kaneel
  • 3 (kleine/middel) eieren
  • 3 el kokosolie (gesmolten)
  • 2 el honing
  • 200 gr geraspte wortel (grof of fijn maakt niet uit)
  • Walnoten (in kleinere stukken gehakt 1-2 handjes)
  • Icing laag:
  • Half bakje Philadelphia roomkaas (light kan ook).
  • 2 el crème fraîche.

Worteltaart Lekkerhoning.nl

  • Verwarm de oven voor op 180 graden.
  • Meng in een kom alle droge ingrediënten samen.
  • Doe deze nu in een keukenmachine en voeg daar eerst de wortel aan toe, mix dit samen.
  • Voeg hier nu de eieren aan toe terwijl je mixt, vervolgens de kokosolie en de honing als laatste.
  • Mix tot alles lekker gemengd en smeuïg is.
  • Neem een bakvorm van rond de 20-25 cm en vul deze met het mengsel.
  • Zet in de oven voor 30-45 minuten. Prik met satéprikker na 30 minuten even om te kijken of ie droog uit de taart komt. Meestal moet de taart wel rond de 40 minuten, maar hangt af van hoe groot je bakvorm is.
  • Laat de taart afkoelen op een rooster.
  • Meng in een kommetje de roomkaas en crème fraîche. Je kunt hier nog een theelepel honing aan toevoegen voor een licht zoetje. Smeer de taart, mits afgekoeld, in met de roomkaas mengsel. Versier de taart met nog wat wortel en walnoten en klaar ben je!

Mede mogelijk gemaakt door een prettige samenwerking met Gezonde Dutchies

Geef een reactie

Kennisbank van Lekkerhoning.nl


Van de bijen voor de mensen

Beste bloemen voor bijen

Beste bloemen en planten voor bijen – De top 5!

Beste bloemen en planten voor bijen – De top 5! Bijen spelen een cruciale rol in ons ecosysteem. Welke bloemen...
voedingswaarde honing

Voedingswaarde van honing

Voedingswaarde van honing Verken de voedingswaarde van honing: rijk aan koolhydraten en calorieën, maar boordevol...
Bijenpollen borsten

Vergrote borsten door bijenpollen; kan dat?

Vergrote borsten door bijenpollen; kan dat? Heeft u ooit gehoord van de mogelijke impact van bijenpollen op...
Honing tegen rimpels

Honing tegen rimpels; werkt dat?

Honing tegen rimpels; werkt dat? Bent u nieuwsgierig of honing echt de strijd met rimpels kan aangaan? Ontdek hoe dit...
Droge keel tips

Droge keel? Tips voor een snelle verlichting!

Droge keel? Tips voor een snelle verlichting! Heeft u last van een droge keel? Dit ongemakkelijke gevoel kan uw...
Word je dik van honing?

Word je dik van honing? Antwoord op de vraag!

Word je dik van honing? Antwoord op de vraag! Word je dik van honing? Deze vraag houdt velen bezig die bewust bezig zijn...
Natuurlijke zoetstoffen

Natuurlijke zoetstoffen: Een volledig overzicht

Natuurlijke zoetstoffen: Een volledig overzicht In de zoektocht naar een gezondere levensstijl en het verminderen van de...
Bijenwas

Wat is bijenwas? Een natuurwonder met veelzijdige toepassingen!

Wat is bijenwas? Een natuurwonder met veelzijdige toepassingen! Bijenwas is een natuurproduct met een rijke geschiedenis...
Walnoten met honing

Walnoten met honing, is dat gezond?

Walnoten met honing, is dat gezond? Bent u net als ons ook fan van walnoten met honing? In dit artikel leest u waarom...
warme melk met honing

Honing met warme melk: goed voor elk?

Honing met warme melk: goed voor elk? Ook zo’n liefhebber van zoete honing of warme melk? In dit artikel leest u waarom...
Honing op brood

Honing op brood: alles wat je moet weten

Honing op brood: alles wat u moet weten Honing is al honderden jaren een geliefde zoetstof in alle keukens en culturen...
Bijenwas schoenen

Bijenwas voor schoenen | Dit zijn de voordelen

Bijenwas voor schoenen | Dit zijn de voordelen Bijenwas, een veelzijdig natuurproduct geschikt voor diverse...
insectenhotel ophangen

Hoe en waar insectenhotel ophangen? 

Hoe en waar insectenhotel ophangen? In deze blog bespreken we hoe en waar u een insectenhotel het beste kunt ophangen...
honing zwangerschap of borstvoeding

Mag je honing eten tijdens zwangerschap?

Mag je honing eten tijdens zwangerschap? Klanten van ons stellen vaak de vraag: ‘’mag ik honing eten als ik zwanger ben...
Zelf honingcake maken

Honingcake maken? Zie hier het recept!

Honingcake maken? Zie hier het recept! Fan van bakken en toe aan een nieuw recept? Maak dan eens een heerlijke...
Bijenwas kaarsen maken

Bijenwas kaarsen maken? Bekijk diverse methodes!

Bijenwas kaarsen maken? Bekijk diverse methodes!  Bijenwas is een echt natuurproduct en voor 100% gemaakt door bijen. Er...
mag baby honing

Mag mijn baby honing eten?

Mag mijn baby honing eten? Klanten van ons stellen vaak de vraag: ‘’mag ik mijn baby honing geven?’’. We hebben de...
hond honing

Honing voor je hond, goed idee?

Honing voor je hond, goed idee? Wij kregen onlangs de vraag van een klant: ‘’mag mijn hond honing eten’’? Hier hadden we...

Nog geen berichten