Rauwe honing van de imker

Resultaat 17–32 van de 32 resultaten wordt getoond

 

 

Kies uw favoriete soort honing

Honing is er in talloze soorten en smaken. Elke soort honing heeft zijn eigen unieke en karakteristieke eigenschappen. Daarom is het leuk en lekker om te experimenteren. Bestel hier – naast uw favoriete honingsoort – ook eens een smaak welke u nog nooit heeft geprobeerd. Misschien ontdekt u wel uw nieuwe favoriet… 😉. Hieronder vindt u de populairste soorten honing en een omschrijving van de smaak. Door uw honing bij ons te bestellen, steunt u de biologische imkers in Nederland en andere EU landen.

  • Bloemenhoning is een heerlijke Nederlandse honing. De smaak van bloemenhoning hangt erg af van het jaargetijde waarin de bijen de honing winnen. Het is een heerlijke vloeibare honing voor zowel de ‘onervaren’ honingeter als voor de echte honingliefhebber.
  • Heidehoning (”De koning onder de honing”) is een geurige en pittige honing met een volle smaak. Bovendien heeft heidehoning een geleiachtige structuur en bevat het zeer veel anti-oxidanten en mineralen.
  • Acaciahoning is een zachte honing met een lichte acacia geur. Wist u dat acacia honing nauwelijks kristalliseert? Acaciahoning de perfecte suikervervanger en wordt vaak gebruikt in de koffie, thee of yoghurt. 
  • Boekweithoning is een donkere en sterk geurende honing met een bijzondere en intense smaak die nooit gaat vervelen. De smaak is niet voor iedereen weggelegd, maar wordt door de liefhebber zeer gewaardeerd!
  • Koolzaadhoning is een lichtgekleurde honing die snel kristalliseert. Deze crèmehoning is relatief neutraal van smaak.
  • Woudhoning staat bekend om haar donkere kleur en intense, krachtige en aromatische smaak. Woudhoning kristalliseert bovendien erg langzaam.
  • Fruithoning heeft een lichte kleur en is, zoals de naam al doet aangeven, fruitig van smaak.
  • Zonnebloemhoning is een honingsoort die zeer geliefd is bij kinderen. Het is een crèmehoning met een zoete, fruitige en zachte smaak. Ook onze bloemen crèmehoning en klaverhoning is erg geliefd bij kids. 
  • Citroenhoning is een heerlijke friszoete en fruitige honing, afkomstig van de citroenboom. Ondanks de zure smaak van citroen is citroenhoning zelf niet zuur.
  • Koffiebloesemhoning is helaas nog een relatief onbekende honingsoort in Nederland. Koffiebloesemhoning heeft een kruidige, volzoete en fruitige smaak en lijkt enigszins op kastanjehoning.
  • Kastanjehoning is perfect voor liefhebbers van een sterke maar niet al te zoete honing.
  • Lavendelhoning wordt gewonnen uit de nectar van lavendelbloesem. De honing is goudbruin van kleur en heeft een vrij forse, kruidige smaak.
  • Lindehoning een geelgroen tot donkergele honing met, volgens fijnproevers, een muntachtige nasmaak. Lindehoning is erg lekker in de thee en heeft bovendien een rustgevende werking.
  • Oranjebloesemhoning is een heldere goudkleurige honing met een zachte, zoete smaak en een fruitige geur. Heerlijk voor op een pannenkoek of in de thee!
  • Rozemarijnhoning heeft een zoete en kruidige smaak. Het is een donkere, oranjerode honing. Deze honing is erg lekker om te gebruiken bij het koken.
  • Tijmhoning wordt, net als rozemarijnhoning, vaak gebruikt bij het koken. Bovendien werkt de honing verzachtend bij verkoudheid en keelpijn. Tijmhoning heeft, net als heidehoning, een vrij pittige smaak.
  • Eucalyptushoning is een goudbruine, zeer vloeibare honing met een verfrissende karamelachtige smaak. Deze honing werkt verzachtend en is heerlijk voor een saladedressing of bij een blokje kaas.
  • Balsemienhoning is afkomstig uit het natuurgebied de Biesbosch in Nederland. Het is een lichte honing met een heerlijke geur en een zachte smaak.

De voordelen van rauwe honing

Alles wat u nodig heeft, is één theelepel natuurlijke honing in de ochtend en één in de avond.  Natuurlijke, rauwe honing van de imker is een gezonde, krachtgevende voeding en heeft tal van voordelen:

  • Rauwe honing versterkt je immuunsysteem
  • Een lepel verse honing eten is gezonder dan snoepen
  • Rauwe honing heeft een bacterie- en schimmel remmende werking
  • Geeft een verzadigd gevoel
  • Verhoogt uithoudingsvermogen
  • Verhoogt snel bloedsuikerspiegel
  • Gaat een droge huid tegen
  • Goed tijdens zwangerschap
  • Bevat mineralen: magnesium, kalium, calcium, zwavel, ijzer, koper, jodium, zink en fosfaat
  • Bevat vitaminen A, B1, B2, B3, B5, C, B7 en P1 en veelvoud van Antioxidanten

Rauwe honing heeft een positieve invloed

Rauwe honing heeft een positieve invloed bij diverse ziekten en aandoeningen:

  • Artrose: Het remt het proces van artrose.
  • Darmkanker: Het schakelt de enzymen uit die verantwoordelijk zijn voor darmkanker.
  • Reuma: Het biedt verlichting bij reumapatiënten.
  • Brandwonden: Het kan gebruikt worden om brandwonden te verzorgen.
  • Luchtweginfecties: Het heeft een positief effect op luchtweginfecties.

Rauwe honing is dus niet alleen lekker en puur, het heeft tevens een positieve werking bij diverse ziektes of aandoeningen. 

Er zijn overigens tal van termen welke mensen gebruiken om dit heerlijke product te beschrijven: rauwe, biologische, ongekookte, onbewerkte, koudgeslingerde of echte honing. Om er maar enkele voorbeelden te noemen…

Resultaat 17–32 van de 32 resultaten wordt getoond