Benieuwd naar wat die zeshoekige cellen in een bijenkast of bijenkorf precies zijn? Dat is een bijenraat! Bijenraat wordt door sommige mensen ook honingraat genoemd en is gemaakt van bijenwas: een vettig goedje dat sommige bijen kunnen produceren.
De bijen gebruiken de bijenraat om stuifmeel en honing in op te slaan. Wanneer de cel vol is, wordt deze afgesloten met een wasdekseltje/waszegeltje. Dit is goed te zien in onderstaande afbeelding.
Kamertje voor larven
Een bijenraatcel is doorgaans ongeveer 2 millimeter tot een halve centimeter groot. Een bijenraat kan een groot gewicht aan honing dragen. De zeshoekige vorm staat van nature bekend om haar optimale stevigheid. Ook worden de cellen gebruikt om eitjes in te leggen. Het is als het ware een kamertje voor de larven. Dit is te zien in onderstaande afbeelding.
Een bijenraat kan qua kleur verschillen
Elke bijenraat is anders. Een jonge honingraat is wit tot lichtgeel van kleur en zeer licht van gewicht. Wanneer de bijenwas relatief veel propolis en pollen bevat, zal de kleur meer geel/goud worden. Als bijenwas overmatig veel propolis en pollen bevat kan de kleur zelfs bruin worden.
Bijenraat eten? Ja heerlijk!
Wat veel mensen niet weten is dat honingraat gegeten kan worden. Het is een echte delicatesse met een bijzondere smaak en structuur. Je kunt raathoning in kleine stukjes snijden en vervolgens eten op een boterham of in de yoghurt. Heeft u het al eens geprobeerd?
Hét moment om die heerlijke honing of krachtige mede aan te schaffen. Deze actie is slechts 24 uur geldig. Claim uw korting nu! 🔥 Gebruik bij het afrekenen de code: PAASDEALS 🔥
Een mix van honing en propolis poeder - een wondermiddel! Ik neem iedere ochtend en avond een theelepel van deze mix. Sindsdien voel ik mij rustiger, vrolijker en slaap veel beter, daarom heb ik meer energie. Bovendien heb ik minder last van mijn allergie aan de luchtwegen. BEDANKT LEKKERHONING.NL!!
Heel lekkere honing, zeker aanrader!! Heb verschillende smaken gekocht, en de propolis siroop.. hier zal ik nog bestellen! Super snelle levering ook naar België.