Thee met honing: Tips en voordelen 

Liefhebber van groene, zwarte of witte thee? Misschien bent u wel gek op rooiboos thee of kruidenthee? Welke thee u graag drinkt maakt eigenlijk niet uit, honing is altijd een heerlijke en gezonde toevoeging.

Is thee met honing gezond? 

We krijgen van veel mensen de vraag of thee met honing gezond is. Voor die mensen hebben wij goed nieuws! Honing is namelijk niet alleen heel lekker in je thee, het is rijk aan diverse mineralen en vitamines. Zo bevat honing vitamine B3, vitamine B2, vitamine B5, calcium, koper, ijzer, magnesium, fosfor, kalium en zink (bron). Tevens zitten er bijzondere enzymen in honing. Zodoende zijn wij overtuigd dat honing een gezonder alternatief is dan suiker in de thee. Honing is bovendien zoeter dan suiker, dus u zult minder nodig hebben om diezelfde zoete smaak te bereiken.

Thee met honing bij keelpijn

Maar er zijn meer redenen waarom thee met honing gezond is. Zo heeft honing een ontstekingsremmende, antibacteriële en verzachtende werking op de keel. Dit maakt het één van de meest populaire natuurlijke oplossingen bij keelklachten, verkoudheid of hoest. De warmte van thee en de stroperige structuur van honing zorgen voor directe verlichting van de klachten. In principe kan elke honing gebruikt worden, maar wij raden bij keelklachten specifiek eucalyptushoning of tijmhoning aan.

Opgelet: laat je thee afkoelen 

Wanneer u maximaal van de voordelen van honing wilt profiteren, dan raden wij aan om honing niet direct aan kokend water toe te voegen. Laat uw thee eerst eventjes afkoelen. Honing blijft bij (te) hete temperaturen wel zoet, maar kan (een deel) van de heilzame eigenschappen verliezen. Heb dus even geduld en wacht tot de thee op drinktemperatuur is. Wanneer de thee ongeveer 40°C is kunt u de honing in de thee roeren. Genieten maar!

Tip: gebruik een knijpfles of honinglepel

Honing heeft een stroperige structuur, dus het kan enigszins uitdagend zijn om niet te knoeien. Om dit te voorkomen kunt u kiezen voor een handige knijpfles. Een houten of metalen honinglepel kan ook uitkomst bieden. Heeft u geen knijpfles in huis of een honinglepel in de besteklade? Gebruik dan simpelweg hetzelfde theelepeltje om de honing uit de pot te scheppen en te roeren in de thee. Maak in de beweging van de honingpot naar het kopje een draaiende beweging met de lepel. Zo voorkomt u dat de honing van de lepel afdruppelt.

Experimenteer met verschillende smaken

Het leuke van honing als zoete toevoeging aan uw thee, is dat u de keuze heeft uit ontzettend veel verschillende smaken. Bloemenhoning en acaciahoning zijn de meest populaire soorten honing voor in de thee, maar er is meer te kiezen. Houdt u van een muntachtige smaak in de thee? Dan is lindehoning heerlijk om te proberen. Houdt u van een kruidige toevoeging? Kies dan bijvoorbeeld voor dennenhoning of rozemarijnhoning. Bent u liefhebber van een fruitige smaak? Dan moet u fruithoning of citroenhoning echt eens proberen! Ook lekker om eens te proberen: anijshoning.

Verwen uzelf met een bijzondere honing. Neem een kijkje bij alle soorten honing of kies hieronder direct uw favoriet.

Populaire honingsoorten