Beschrijving
Zonnebloemhoning
Gele, romige vaste honing
Zonnebloemhoning is een crèmehoning met een zoete en zachte smaak. Zeer geschikt voor kinderen.
Deze fruitige honing komt, zoals de naam al zegt, van de zonnebloem.
Deze herkenbare plant bloeit in de zomer, van juli tot oktober.
Net als het blad van de bloem, heeft de honing een opvallend gele kleur.
De bijen gebruiken de nectar, maar de plant wordt nog voor veel meer doeleinden gebruikt. Zo worden bijvoorbeeld de zaden gegeten door zowel mens als dier en verwerkt tot zonnebloemolie.
Zonnebloemhoning is net als bloemencremehoning, koolzaadhoning en klaverhoning tot crème geroerd.
Hoe?
Erg lekker in je kwark, op brood en toast of op een pannenkoek!
Daarnaast is het een goede honing om mee te bakken, bijvoorbeeld voor honingkoekjes.
Herkomst Zonnebloemhoning
Onze Zonnebloemhoning komt van Europese zonnebloemvelden.
Janny (geverifieerde eigenaar) –
Heerlijk! Zeker een aanrader voor kids…
P.L. Geluk (geverifieerde eigenaar) –
W. V. (geverifieerde eigenaar) –
Smaakt heerlijk en is goed smeerbaar
Marlies (geverifieerde eigenaar) –
Anoniem (geverifieerde eigenaar) –
Anoniem (geverifieerde eigenaar) –
Lena –
Heerlijke honing met een zachte romige smaak.
Frits (geverifieerde eigenaar) –
Zacht van smaak en erg lekker.
Een nieuwe honingsoort, deze is mijn favoriet geworden.