Beschrijving
Woudhoning van de hoogste kwaliteit
Rijk aan vitaminen en mineralen, enzymen en antioxidanten. Een heerlijke onbewerkte, pure en gezonde honing direct uit de Spaanse wouden!
Spaanse woudhoning is afkomstig van de steeneik, kurkeik en eiken die van augustus tot september honingdauw produceren.
Deze honingdauw wordt verzameld door de bijen. Honingdauw is een soort van zoetige afscheiding van luizen op de boomstammen. Zodoende heeft deze honingsoort de bijnaam ”luizenhoning”. Dit verklaart ook de nootachtige smaak.
De honing heeft een donkere kleur met een intense, krachtige en aromatische smaak. Deze honing kristalliseert heel langzaam en blijft dus lang vloeibaar.
Woudhoning zit, net als alle andere honingsoorten, vol met vitaminen en mineralen en lijkt een beetje op dennenhoning. Het is een heerlijke vloeibare honing voor zowel de ‘onervaren’ honingeter als voor de echte honingliefhebber. Niet alleen in Nederland, maar ook in andere Europese landen is deze honing zeer geliefd.
Gebruik
Woudhoning is heerlijk in een kopje thee of in de yoghurt! Bovendien past deze honing goed in desserts of in een dressing of marinade. Het is een veel gebruikte honingsoort in Oosterse gerechten.
Soms kan je een lepeltje honing tussendoor snoepen, echt een heerlijke aromatische honing.
Woudhoning samengevat
| Kleur | Zeer donker |
| Smaak | Kruidig, krachtig en intens |
| Gebruik | In de thee of yoghurt. In desserts of dressing |
| Afkomstig van | Steeneik, kurkeik en eiken die van augustus tot september honingdauw produceren |
| Herkomst | Spanje |
| Inhoud | 250 gram of 450 gram |
| Bewaaradvies | Bewaar woudhoning op kamertemperatuur. Idealiter op een donkere plaats |
| Overige kenmerken | Woudhoning is geen nectarhoning |
Helga (geverifieerde eigenaar) –
krachtige honingsmaak
jos p. (geverifieerde eigenaar) –
heerlijk
Anoniem (geverifieerde eigenaar) –
Lekker!
Anoniem (geverifieerde eigenaar) –
Super lekker
Ozkan Oztayanc (geverifieerde eigenaar) –
.
Barend (geverifieerde eigenaar) –
Lekker
Koos (geverifieerde eigenaar) –
Richting (honing) drop smaak, lekker anders en zeer smaakvol
Valentina (geverifieerde eigenaar) –
Krachtige smaak
kitty de boe-buvelot (geverifieerde eigenaar) –
Heerlijk!
Nina (geverifieerde eigenaar) –
Lekker
Mohamed H. (geverifieerde eigenaar) –
Great
Karen Slijkhuis (geverifieerde eigenaar) –
Heerlijke honing!
Anoniem (geverifieerde eigenaar) –
Lekker!
Carolyn B. (geverifieerde eigenaar) –
Extremely delicious
Anoniem (geverifieerde eigenaar) –
Lijkt mij heerlijk honing liefhebber
Sharon (geverifieerde eigenaar) –
A Goudkuil (geverifieerde eigenaar) –
morrison v/d meulen (geverifieerde eigenaar) –
Wendy Jansen (geverifieerde eigenaar) –