Beschrijving
Tijmhoning
Smaak en verzachtende werking voor de luchtwegen.
Tijmhoning is, net als heidehoning, vrij pittig van smaak. Deze honing wordt niet alleen vanwege de smaak gewaardeerd, maar ook vanwege de verzachtende werking op de luchtwegen.
Voor deze honing verzamelen de bijen nectar uit de wit tot roze bloemen van de tijm. Tijm is een kruid wat veel in de keuken wordt gebruikt als smaakmaker. De bloeiperiode is kort en loopt van half juni tot half juli. Dit is dan ook de periode waarin de bijen aan de slag kunnen.
Hoe?
Tijmhoning kan door de wat kruidige smaak goed gebruikt worden bij een stukje kaas of als marinade.
Herkomst Tijmhoning
Onze tijmhoning komt uit Europa.
Marjon (geverifieerde eigenaar) –
Geeft net een beetje extra aan een saus of gewoon zo bij een zere keel
Celalettin Kayicilar (geverifieerde eigenaar) –
lekker
Josip Babic (geverifieerde eigenaar) –
Lekker en gezond
Anoniem (geverifieerde eigenaar) –
heel goed
Anoniem (geverifieerde eigenaar) –
goed voor de luchtwegen
Dianne (geverifieerde eigenaar) –
Wanneer je van Tijm houdt is dit echt een aanrader
Rahou Rachid (geverifieerde eigenaar) –
Najat Aeraki (geverifieerde eigenaar) –
Jovelyn S. (geverifieerde eigenaar) –