Beschrijving
Kastanjehoning: een sterke maar niet al te zoete honing
Een donkere honing die u direct een herfstachtig gevoel geeft? Dat moet wel kastanjehoning zijn! Kastanjehoning is een roodbruine, donkere honing met een heerlijke nootachtige smaak.
Zoals de naam al zegt, wordt deze honing gemaakt met de nectar uit de bloesem van de tamme kastanjeboom (Castanea sativa). Kastanjehoning is perfect voor liefhebbers van een sterke maar niet al te zoete honing. Het geeft een licht bittere nasmaak.
Is kastanjehoning gezond?
We krijgen regelmatig de vraag of kastanje honing gezond is. Ons antwoord is een volmondig ‘’ja’’. Één van de voordelen van deze honing is dat er relatief veel mineralen in zitten (zoals koper, ijzer en mangaan). Het past dus perfect in een gezond voedingspatroon. Ook is dit type honing rijk aan antioxidanten. De honing wordt primair gebruikt vanwege haar lekkere smaak, maar soms ook om keelpijn te verzachten of om maagzuur tegen te gaan.
Hoe consumeren?
Kastanjehoning is heerlijk op volkorenbrood in combinatie met kaas, vruchten en noten! Ook is dit product lekker in combinatie met peertjes of een stevig vleesgerecht. Sommige mensen voegen het graag toe aan een kopje koffie. Laat koffie (of een andere warme drank) wel eerst enigszins af koelen, alvorens u de honing toevoegt.
Herkomst kastanjehoning
Onze Europese kastanjehoning komt uit het buitenland, voornamelijk uit het Middellandse zeegebied. Een leuk weetje: Dit is één van de populairste honingsoorten in Italië. Volgens diverse bronnen wordt honing van de kastanje voor 16% uit honingdauw en 84% procent uit nectar gemaakt.
Alternatieven
De smaak van kastanjehoning lijkt enigszins op de smaak van koffiebloesemhoning, welke ook in het assortiment honing van Lekkerhoning.nl terug te vinden is!
Kastanje honing kopen
Benieuwd geworden naar deze bijzondere honing? Kastanjehoning is verkrijgbaar in diverse hoeveelheden: 50, 250, 450, 900 gram of zelfs 4 kg (verpakt in een plastic emmer). Koop gerust een ietwat grotere verpakking voor langere tijd, want deze honing blijft lang vloeibaar doordat ze langzaam kristalliseert.
Kubra E. (geverifieerde eigenaar) –
Heerlijk & voldoet aan kwaliteitsverwachtingen!
Hikmet Kocaman (geverifieerde eigenaar) –
Geweldig!
Hendrickx Jean-François (geverifieerde eigenaar) –
Heel lekker
Anoniem (geverifieerde eigenaar) –
Jammie
Zsolt Paragi (geverifieerde eigenaar) –
Mijn favoriet.
Anoniem (geverifieerde eigenaar) –
Smaak vol honing
Mustafa Kot (geverifieerde eigenaar) –
Lekkere en stevige honing,elke ochtend een grote lepel honing op de lege maag heerlijk
Anoniem (geverifieerde eigenaar) –
Lekker, apparte smaak.
Anoniem (geverifieerde eigenaar) –
Mijn favoriete soort. Heerlijk.
Anoniem (geverifieerde eigenaar) –
Goed
Ingrid D. (geverifieerde eigenaar) –
Wennen aan de smaak, maar in combi met kaas heel lekker
francien valk (geverifieerde eigenaar) –
heerlijk
ronny vyncke (geverifieerde eigenaar) –
heel lekker
Anoniem (geverifieerde eigenaar) –
Lekkere honing
Joëlle Hereman (geverifieerde eigenaar) –
zeer lekker
Anoniem (geverifieerde eigenaar) –
Ook deze honing is erg lekker, heerlijke volle smaak en niet te zoet
Ozkan Oztayanc (geverifieerde eigenaar) –
.
Anoniem (geverifieerde eigenaar) –
Lekker.
Branka Popovic (geverifieerde eigenaar) –
Nice honey
D M. (geverifieerde eigenaar) –
Altijd hetzelfde
M Zarioh (geverifieerde eigenaar) –
lekker honing
S.M. Nawaz (geverifieerde eigenaar) –
Goede honing volgens de beschrijving.
Aschwin IJzendoorn (geverifieerde eigenaar) –
Heerlijk!!!!
Otilia Ciubotariu (geverifieerde eigenaar) –
absolutely amazing
Anoniem (geverifieerde eigenaar) –
rustig en lekker
A Ozkaya (geverifieerde eigenaar) –
Anoniem (geverifieerde eigenaar) –
Alexander (geverifieerde eigenaar) –
YVONNE (geverifieerde eigenaar) –
Hiervan hebben wij ook weer 4 kg emmer van gekocht, en genieten juist van deze kastanjehoning voor in onze koffie van versgebrande bonen en opgeklopte melk! Een aanrader!
Anoniem (geverifieerde eigenaar) –
Johan De Gang (geverifieerde eigenaar) –
michael schenker (geverifieerde eigenaar) –
Lekker, maar een sterke na smaak, niet verkeerd maar te sterk voor mij
Olga (geverifieerde eigenaar) –
Wendy Jansen (geverifieerde eigenaar) –
Wendy Jansen (geverifieerde eigenaar) –
Anoniem (geverifieerde eigenaar) –
niadanialex (geverifieerde eigenaar) –
Voor de echte honingliefhebber!! Diepe, rijke, volle honing smaak.
Lena –
Een robuuste en volle honing. Lekker om te mixen.