Beschrijving
Boekweithoning van de hoogste kwaliteit
Voor een bijzondere smaak die nooit gaat vervelen. Een echte culinaire honing met tal van gezondheidsvoordelen
Boekweithoning is een sterk geurende donkere honing met een specifieke intense smaak en een stroperige structuur. Deze honing is niet voor iedereen weggelegd, maar wordt door de liefhebber zeer gewaardeerd.
Deze honing komt zoals de naam al zegt, van boekweit. Boekweit is een kruidachtige plant. De vruchtjes lijken wat op graankorrels of kleine beukennootjes. De bijen halen hun nectar uit de wit met rozige bloemetjes van de boekweit.
Gezond
Boekweithoning is gezond en bevat bovengemiddeld veel mineralen, antioxidanten (5x meer dan andere soorten honing!) en enzymen. Deze honing wordt ook gebruikt bij vermoeidheid, opvliegers of een vervelende hoest en verkoudheid. Het kan bovendien de doorbloeding verbeteren. Bovendien bevat boekweithoning relatief veel vitamine P. Deze vitamine bevordert de opname van vitamine C. Hiermee draagt de honing bij aan het verhogen van de weerstand. Deze eigenschappen maakt boekweithoning een gezonde keuze. Het is zelfs één van de gezondste honingsoorten verkrijgbaar!
Gebruik
U kunt deze honing gebruiken voor het koken van gevogelte, varkens- en rundvlees. Boekweithoning is ook heel lekker op een pannenkoek (als gezond alternatief voor stroop) of in de salade. De smaak is intens, dus u hoeft maar weinig te gebruiken. Des te langer doet u met één potje.
Herkomst Boekweithoning
Onze boekweithoning komt van buiten Europa. Boekweit komt van oorsprong uit Azië en daar wordt dan ook de meeste honing gewonnen. Uiteraard is onze boekweithoning altijd van de hoogst denkbare kwaliteit!
Boekweithoning samengevat
| Kleur | Donker |
| Smaak | Intense smaak met een krachtig aroma en een moutachtige ondertoon |
| Gebruik | Heerlijk op de pannenkoek of als toevoeging aan hartige gerechten |
| Afkomstig van | Boekweit |
| Inhoud | potje van 250 gram, 450 gram, 900 gram of een emmer van 4 kg |
| Bewaaradvies | Bewaar de honing op kamertemperatuur. Idealiter op een droge en donkere plaats |
| Overige kenmerken | Kristalliseert relatief snel. Uiteraard kunt u de honing zelf weer vloeibaar maken. |
Ontzettend lekkere honing. Ga ik zeker vaker bestellen.
Heerlijke honing, goede service
heerlijk
Super lekker
heerlijke honing voor de liefhebber
Kwaliteit honing
heerlijk
Ik kende deze honing al en vind hem erg lekker omdat hij minder zoet is dan andere soorten honing
Alles top!
Heerlijke honing. Snel bezorgd en goed ingepakt.
.
Heerlijk!
Snelle verzending, lekker honing!
Precies de smaak zoals ik die 60 jaar geleden voor het eerst proefde.
??
Goed kwaliteit
Goed
Heeft een apparte overheerlijke smaak.
Zeer kruidig
Precies de smaak die ik me herinnerde. Ook mijn moeder van 92 en vader van 97 waren er blij mee!
Een honing met een eigen smaak die doet denken aan stroop
Heerlijk, met knisperige stukjes erin!
Verrassende nieuwe smaak, bittertje en stroopachtig.
Bijzonder!